Chanh sấy dẻo POPE là một món ăn vặt dân dã, đặc biệt, sản phẩm còn vinh dự nhận được chứng nhận OCOP 4 sao uy tín.
OCOP 4 sao là gì?
OCOP 4 sao là chứng nhận dành cho các sản phẩm, dịch vụ du lịch hoặc hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng từ địa phương, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền và có lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Theo bộ tiêu chí OCOP, sản phẩm đạt chuẩn 4 sao phải có tổng điểm đánh giá từ 70 đến dưới 90 điểm theo Bộ tiêu chí Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” do Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, là sản phẩm cấp tỉnh, có thể nâng hạng lên 5 sao. Chứng nhận này giúp nâng cao uy tín các sản phẩm địa phương.
Bạn cũng có thể chủ động tra cứu sản phẩm qua OCOP Đồng Tháp.
Giá trị dinh dưỡng của chanh
Theo bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 67g chanh xanh tương đương 1 quả vừa, cung cấp nhiều dưỡng chất như:
- 20 calo
- 1,9 g chất xơ
- 0,5 g chất đạm
- 7 g carbohydrate
- 2% DV vitamin B1
- 2% DV vitamin B6
- 22% DV vitamin C
- 2% DV canxi
- 2% DV sắt
- 1% DV kali
Trong đó DV: Giá trị hàng ngày
Chanh xanh còn chứa một hàm lượng nhỏ riboflavin (B2), niacin (B3), folate (B9), phốt pho và magiê.
Vitamin C
Theo MDPI, vitamin C còn được gọi là axit L-ascorbic, là một vi chất dinh dưỡng nổi tiếng cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể của cơ thể con người. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh và là đồng yếu tố cho nhiều enzyme, tham gia vào nhiều chức năng sinh học, chẳng hạn như cải thiện miễn dịch, chuyển hóa carnitine và catecholamine, hấp thụ sắt trong chế độ ăn uống và tổng hợp collagen... Một số loại rau củ giàu vitamin C như cà chua, rau lá xanh, quả mọng, trái cây họ cam quýt...
Mà chanh lại là quả có hàm lượng vitamin C dồi dào, chỉ một quả 67g đã cung cấp lên đến 20% vitamin C hàng ngày.
Chất xơ
Chất xơ trong chế độ ăn uống là các polyme carbohydrate không bị tiêu hóa ở ruột non. Chất xơ không hòa tan, như cellulose, làm tăng khối lượng phân và hỗ trợ nhu động ruột, trong khi chất xơ hòa tan tan trong nước và được vi khuẩn đường ruột lên men nhanh chóng, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA) có lợi.
Chanh cũng là nguồn giúp bạn cung cấp chất xơ hiệu quả, vì thế khi sử dụng chanh bạn được nạp thêm lượng dưỡng chất quan trọng này.
Tại sao nên lựa chọn chanh sấy dẻo OCOP 4 sao?
Dưới đâ là những lý do mà bạn nên ưu tiên chọn sản phẩm OCOP 4 sao:
Chất lượng cao
Để nhận được chứng nhận OCOP 4 sao là một xếp hạng cao của chương trình mỗi xã một sản phẩm ( 5 sao là mức cao nhất). Sản phẩm phải đáp ứng các tiêu chí cực kỳ nghiêm ngặt về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, quy trình sản xuất (như tiêu chuẩn HACCP, ISO). Bạn có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng về loại mứt này, biết nó là sản phẩm của ai, được làm từ đâu... Giúp bạn tránh nguy cơ mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng. Nhất là vào những dịp lễ Tết khi nhu cầu sử dụng mứt tăng vọt.
Giá trị dinh dưỡng
Nguyên liệu chanh tươi được lấy từ địa phương - Đồng Tháp là tỉnh thành trồng nhiều loại trái cây nổi tiếng như xoài, bưởi, chanh... với chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nhờ có lợi thế từ nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định, cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, giúp cho từng miếng mứt chanh vừa ngon, vừa giữ được dưỡng chất tối ưu.
Đặc sản của địa phương
Chương trình OCOP là chương trình nhằm mục tiêu thúc đẩy kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị. Giúp người dân địa phương có thêm lợi thế phát triển, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần.
Chanh sấy dẻo POPE được làm từ chanh đặc sản vùng miền ( khu vực miền Tây Nam Bộ), việc bạn ủng hộ các sản phẩm chất lượng OCOP này còn góp phần giúp tăng giá trị và quảng bá sản phẩm nông sản quê nhà.
Hương vị ngon khó cưỡng
Quy trình thủ công truyền thống, kết hợp kỹ thuật sấy dẻo hiện đại giúp giữ lại tối đa dưỡng chất, màu sắc và hương vị tự nhiên so với phương pháp làm mứt thông thường. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn về mùi, vị, màu sắc, kết cấu. Một miếng chanh có độ dẻo mềm hoàn hảo, vị chua ngọt vừa miệng, không quá chua, không bị gắt, hương thơm tự nhiên cùng vị cay nồng từ vỏ chanh tỏa ra, khi nhai vị hài hòa ăn rất cuốn, ăn hoài không chán.
Đóng gói tinh tế
Để nhận được OCOP 4 sao, chanh sấy dẻo còn phải đáp ứng bao bì thiết kế có tính thẩm mỹ, ưu tiên sử dụng nguyên liệu địa phương, có hồ sơ truy xuất rõ ràng. Với hộp giấy cứng cáp, bên trong từng miếng chanh sấy được cho vào trong từng túi nilon, vừa tiện lợi khi dùng, vừa dễ bảo quản.
Hỗ trợ thúc đẩy kinh tế - xã hội
Khi mua sản phẩm OCOP, bạn không chỉ đang chọn những sản phẩm địa phương chất lượng, có xuất xứ minh mạch. Mà bạn còn đang trực tiếp góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, tạo công ăn việc làm và thu nhập ổn định cho người nông dân. Đồng thời, khi bạn dùng nó làm quà biếu, điều cũng con giúp quảng bá đặc sản, văn hóa vùng miền đến nhiều người hơn.
Tiết kiệm thời gian
Mứt luôn là một món ăn hấp dẫn được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là các loại mứt có vị chua chua ngọt ngọt như mứt chanh dẻo. Trên thị trường, có rất nhiều thương hiệu, nhiều sản phẩm khác nhau, bạn không biết nên chọn loại nào cho đảm bảo an toàn. Thì lúc này, logo OCOP 4 sao, 5 sao sẽ là một minh chứng đáng tin cậy để bạn dùng làm tiêu chí đánh giá và lựa chọn sản phẩm, giúp bạn không mất thời gian nghi ngờ, so sánh giữa vô vàn sản phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc.
Dùng chanh sấy dẻo POPE OCOP làm quà được không?
Bạn hoàn toàn có thể dùng chanh sấy dẻo để biếu tặng người thân, bạn bè, nhờ:
- Sản phẩm giàu vitamin C tự nhiên, thành phần dinh dưỡng rõ ràng, theo nhà sản xuất trong 100g chanh sấy dẻo cung cấp khoảng 336 calo, ≤ 0,3% chất béo, 1,94% chất xơ thô, 0,94% protein, 82,5%carbohydrate
- Nguyên liệu từ nguồn nông sản địa phương, cùng quy trình sản xuất khép kín, không chất bảo quản
- Hương vị thuần khiết của chanh kết hợp đường, tạo vị chua ngọt tinh tế, vị cay nhẹ từ vỏ chanh, kích thích vị giác
- Một món quà sức khỏe ý nghĩa để tặng người thân, đối tác, mà lại hỗ trợ quảng bá nông sản địa phương
- OCOP 4 sao một chứng nhận có xuất xứ và chất lượng.
Câu hỏi thường gặp về chanh sấy dẻo POPE OCOP 4 sao
Chanh sấy dẻo POPE làm từ gì?
Thành phần chính của chanh sấy dẻo là 95% chanh tươi, 5% đường, chanh được sơ chế sạch, tẩm ướp tỷ lệ hài hòa, sau đó mang đi sấy, giúp hương vị chua ngọt, cùng kết cấu mềm dẻo.
Lợi ích của chanh sấy dẻo là gì?
Chanh sấy dẻo khi sử dụng sản phẩm chất lượng, ăn vừa phải, nó có thể giúp bạn cải thiện vị giác, bổ sung thêm năng lượng cũng như vitamin C. Ngoài ra, nó còn góp phần giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch...
Cách sử dụng chanh sấy dẻo?
Cách đơn giản nhất là bạn ăn trực tiếp, hoặc có thể ăn kèm khi uống trà. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào sữa chua không đường hay sinh tố hay đĩa trái cây thập cẩm để tăng hương vị. Tùy sở thích mà bạn có thể biến tấu theo nhiều cách.
Sản phẩm có hạn sử dụng bao lâu?
Chanh sấy dẻo POPE có hạn sử dụng khá lâu, khoảng 9 tháng kể từ ngày sản xuất. Bạn chỉ cần để mứt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh nắng chiếu vào trực tiếp. Mỗi túi nhỏ là một miếng mứt, nên bạn không lo bị oxy hóa, chảy nước trong quá trình ăn như các hũ mứt lớn thông thường.
Mua sản phẩm ở đâu?
Bạn có thể mua trực tiếp tại nhà sản xuất, hoặc đơn giản và nhanh gọn lẹ hơn là đặt hàng thông qua 1Shop ( 1 hôp chanh sấy dẻo POPE 105g giá 55,000 VNĐ). 1Shop cung cấp nhiều loại mứt đặc sản khác nhau, với giá thành phải chăng, đặc biệt, sản phẩm được phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất gốc, giúp bạn an tâm về nguồn gốc, chất lượng.
Lời kết
Lựa chọn sản phẩm OCOP 4 sao như chanh sấy dẻo POPE là sự lựa chọn mang đến sự ngon miệng, sự an tâm về sản phẩm. Giúp bạn thưởng thức hương vị thanh khiết từ chanh, mang đến sự thư giãn khi ăn uống.
