Yến sào nhân sâm giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da, hỗ trợ trí nhớ, cải thiện sức khỏe sinh lý nam giới... nhờ sự kết hợp các dưỡng chất quý từ yến sào và nhân sâm.
Yến sào nhân sâm là gì?
Nhân sâm là gì?
Nhân sâm là một vị thuốc bổ quý, tên khoa học là Panax Ginseng và thường được gọi tắt là sâm. Là một loài thực vật lâu năm, với chiều cao khoảng 0,6m. Phần được sử dụng chính là thân rễ và củ, nó được người ta thu hoạch, làm sạch rồi mang đi khi phơi hoặc sấy khô. Là thảo dược bổ và quý hiểm, nhâm sâm được trồng nhiều ở như Hàn, Triều Tiên, Nhật, và nhiều nơi khác trên thế giới.
Yến sào là gì?
Yến sào ( hay tổ yến) là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được làm từ 100% nước dãi chim yến. Vì sao gọi là yến sào? “Yến” là tên gọi của loài chim yến, còn “sào” có nghĩa là tổ. Nên yến sào chính là tổ của chim yến, được tìm thấy nhiều trên các vách đá, trong hang động tự nhiên. Do nhu cầu sử dụng yến ngày càng cao, nên hiện nay có nhiều nơi đã xây dựng mô hình nuôi yến và đã thu được sản lượng yến ổn định hàng năm.
Không chỉ tốt cho người lớn tuổi, mà yến sào còn có lợi cho trẻ.
Yến sào nhân sâm có chất gì?
Yến sào và nhân sâm đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe hiệu quả. Vậy yến sào nhân sâm có chất dinh dưỡng nào? Cùng 1Shop tìm hiểu ngay nhé!
Thành phần dinh dưỡng của yến sào
Yến sào là nguồn cung cấp dưỡng chất phong phú, bao gồm:
- 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, trong đó có những loại cơ thể không thể tự tổng hợp được như leucine, valine và isoleucine... bạn phải tự bổ sung bằng cách ăn uống
- Carbohydrate, chất đạm
- Chứa các nguyên tố quý hiếm như Selenium, Cromium...
- 31 vi khoáng chất như mangan, canxi, kẽm, đồng, sắt, selen, selen, crom... là những chất giúp kích thích tiêu hóa, có tác dụng tích cực với trí nhờ và thần kinh
- 5,27% proline, 4,69% axit aspartic giúp tái tạo tế bào
- 8,6% tyrosine, axit syalic giúp loại bỏ độc tố, giúp phục hồi tế bào máu...
- 4,5% cysteine, phenylalanine giúp cơ thể hấp thu vitamin D từ ánh nắng mặt tời tốt hơn, cải thiện trí nhớ...
Thành phần dinh dưỡng của nhân sâm
Trong khi đó, nhân sâm lại được coi là “vua của các loại thảo dược” với nhiều dưỡng chất như ginsenosides (rất tốt cho hệ thần kinh, giúp kháng viêm, xoa dịu stress, tăng cường trí nhớ). Polysaccharides, peptide và vitamin B1, vitamin B2 và vitamin B6 ( củng cố miễn dịch, tốt cho gan, tim mạch).
Yến sào nhân sâm có tác dụng gì?
Tác dụng của yến sào nhân sâm mang đến cho sức khỏe có thể kể đến như:
Đẩy nhanh tốc độ hồi phục
Nếu bạn vừa ốm dậy hay sau phẩu thuật, đang trong giai đoạn hồi phục, thì yến sào nhân sâm chính là “trợ thủ đắc lực” bạn không nên bỏ qua. Leucine, isoleucine, glycoprotein trong yến sào giúp hỗ trợ hoạt động tái tạo tế bào, liền vết thương mau hơn. Nhân sâm hỗ trợ lưu thông máu, bổ sung năng lượng, nhờ đó người bệnh nhanh chóng lấy lại thể lực và tinh thần. Nhưng cần sử dụng đúng liều lượng, không được lạm dụng.
Làm đẹp da
Threonine trong yến sào là "nguyên liệu vàng" để giúp cơ thể sản sinh collagen và elastin - hai protein giúp da săn chắc và mịn màng. Nhờ vậy, sử dụng yến sào có thể giúp cải thiện độ đàn hồi cho da, giúp làn da tràn đầy sức sống hơn. Hơn nữa, glycerin cũng giúp giảm tốc độ lão hóa, giúp làn da sáng tự nhiên, giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, tàn nhang...Nhân sâm cũng giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào, giúp bạn nuôi dưỡng làn da đẹp, căng tràn sức sống.
Sử dụng đều đặn và vừa đủ sẽ giúp bạn giữ mãi nét thanh xuân một cách tự nhiên.
Tăng cường sức khỏe
Yến sào và nhân sâm đều là những nguyên liệu có hàm lượng dưỡng chất cao, yến sào cung cấp axit amin và khoáng chất giúp tăng cường quá trình hình thành tế bào miễn dịch, còn ginsenosides trong nhân sâm lại giúp cơ thể chống chọi lại tác tác nhân gây hại như vi khuẩn/virus ( đặc biệt là vào lúc thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi).
Bạn có thể dùng yến sào nhân sâm để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ trí nhớ
Ginsenosides trong nhân sâm còn có khả năng điều hòa hệ thần kinh, giảm lo âu và xoa dịu căng thẳng, giúp bạn tập trung tốt hơn. Kết hợp cùng magie và kẽm trong yến sào, sản phẩm này giúp bạn giảm suy nhược thần kinh, cải thiện trí não và có một giấc ngủ ngon hơn.
Rất phù hợp cho những người làm việc trí óc căng thẳng hay người lớn tuổi.
Hỗ trợ tuần hoàn máu, tim mạch và huyết áp
Một trong những câu hỏi phổ biến là “Yến sào nhân sâm có tác dụng gì với tim mạch?”. Theo chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, thì nhân sâm có tác dụng giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nồng độ cholesterol xấu, tằng cường lưu thông máu. Yến sào cũng có lợi ích tích cực cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.
