Nước ép bưởi là thức uống tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên uống nước ép bưởi vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
Nước ép bưởi là gì?
Nước ép bưởi là một loại nước ép trái cây tươi, được chế biến từ những trái bưởi tươi mọng nước, mang hương vị chua ngọt hài hòa và giàu giá trị dinh dưỡng. Thức uống này chứa lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ,... đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể thêm đá viên hoặc làm mát nước ép bưởi bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh, rồi thưởng thức.
Tuy nhiên, nước ép bưởi vẫn chứa lượng đường tự nhiên đáng kể, vì thế bạn không nên thêm đường nếu muốn giảm cân, đồng thời khi uống nước ép, lượng chất xơ sẽ không nhiều bằng việc ăn bưởi tươi trực tiếp. Nên bạn có thể cân nhắc uống hoặc ăn bưởi tùy sở thích và nhu cầu của mình.
Nước ép bưởi có tác dụng gì cho sức khỏe?
Nước ép bưởi nhờ có nhiều dưỡng chất, nên khi bạn sử dụng đúng cách, nó sẽ mang lại nhiều lợi ích như:
Giúp chống oxy hóa
Bưởi chứa vitamin C và beta-carotene (tiền chất vitamin A), ngoài ra còn chứa flavonoid và lycopene, đây đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể. Đồng thời, các chất chống oxy hóa còn giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại, giúp thu nhỏ lỗ chân lông, mang đến một làn da mịn màng, tràn đầy sức sống. Bổ sung thêm bưởi hay nước ép bưởi không đường là một cách tự nhiên để bạn chăm sóc da.
Giúp giảm cân
Nước ép bưởi là đồ uống hoàn hảo dành cho những ai đang trong quá trình giảm cân và kiểm soát cân nặng. Không chỉ có lượng calo thấp, mà nước ép bưởi còn giàu chất xơ. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn, từ đó sẽ không nạp thêm calo không cần thiết. Bạn có thể uống nước ép bưởi không đường hay ăn bưởi tươi đều được, nhưng vẫn cần kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, thể thao thường xuyên để có vóc dáng như mơ ước.
Nguồn bổ sung vitamin C
Bưởi có hàm lượng cao vitamin C, đây là một chất có khả năng thúc đẩy quá trình hình thành tế bào bạch cầu, bảo vệ tế bào miễn dịch và tạo ra các chất chống virus. Uống nước ép bưởi thường xuyên không chỉ bổ sung năng lượng khi mệt mỏi mà còn nạp thêm vitamin C mà cơ thể cần, từ đó tăng miễn dịch, giúp cơ thể chống chọi bệnh tật và phòng ngừa các tác nhân gây bệnh tốt hơn.
Cải thiện tiêu hóa
Bưởi có thể giúp nhu động ruột hoạt động ổn định hơn, giảm tình trạng táo bón, hay một số vấn đề về tiêu hóa bao gồm đầy hơi và ợ nóng. Nước ép bưởi người bạn đồng hành lý tưởng, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Bạn có thể thưởng thức nó sau bữa ăn khoảng 30- 60 phút, không nên uống nước ép bưởi khi đói. Còn nếu bạn muốn tối ưu lượng chất xơ, thì có thể ăn bưởi trực tiếp.
Buổi tối có nên uống nước ép bưởi không?
Nước ép bưởi là thức uống ngon và bạn có thể sử dụng ở nhiều thời điểm trong ngày. Tuy nhiên, việc có nên uống nước ép bưởi vào buổi tối không? còn tùy thuộc vào thể trạng và thói quen của từng người. Đối với một số người, việc ăn cơm xong, rồi cùng bạn bè đi quán cà phê uống 1 ly nước ép bưởi là hoàn toàn bình thường, không những vậy còn thấy thoải mái và hệ tiêu hóa cũng được cải thiện. Tuy nhiên, một số người lại có thể thấy cồn cào, không thoái mái khi uống nước ép bưởi vào buổi tối.
Một số lưu ý khi dùng nước ép bưởi vào buổi tối, bao gồm:
Lượng đường tự nhiên
Dù là đường từ trái cây, nhưng một số giống bưởi có vị ngọt đậm, nên khi ép nước thì nước ép bưởi vẫn chứa lượng đường nhất định. Với những ai đang kiểm soát cân nặng hay cần hạn chế đường, thì nên hạn chế uống nhiều vào buổi tối, tránh uống khi bụng đói và không thêm đường vào nước ép.
Hệ tiêu hóa
Một số người bị đau dạ dày, hay hệ tiêu hóa yếu có thể cảm thấy khó chịu nếu uống nước ép có tính axit như bưởi vào buổi tối, đặc biệt là vào sát giờ ngủ. Nếu bạn bị đau dạ dày hoặc trào ngược thì không nên uống nước ép bưởi vào buổi tối, hãy thử chuyển sang dùng sau bữa ăn sáng hoặc trưa.
Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Nước ép bưởi có thể làm tăng tần suất tiểu đêm ở một số người, khiến cho giấc ngủ bị gián đoạn vì bạn phải thức dậy đi tiểu nhiều lần. Nếu bạn khó ngủ, hãy thử uống vào ban ngày, hạn chế uống vào sát lúc đi ngủ nhé!
Vì sao không nên ăn bưởi trước khi đi ngủ?
Bưởi là loại trái cây giàu chất xơ, ít calo, cùng với hương vị chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng, nên được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều bưởi nó có thể khiến bạn bị ợ nóng. Hơn nữa, nếu ngủ ngay sau khi ăn, thực phẩm ở thực quản chưa thể làm sạch, nếu lại ăn bưởi lúc này sẽ gây nên nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, ruộ có những thành phần có khả năng phân hủy thuốc, nước ép bưởi có thể tương tác và làm cho nồng độ thuốc trong máu tăng cao bất thường, từ đó làm tăng tác dụng phụ hoặc nguy cơ quá liều. Nên khi ăn bưởi hay uống nước ép bưởi bạn cần tránh xa một số loại thuốc.
Tóm lại, bưởi rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Với những người đang có vấn đề về tiêu hóa, hãy chọn thời điểm ăn phù hợp hoặc thay bằng bữa nhẹ khác. Còn những ai đang dùng thuốc trị bệnh hay đnag có vấn đề về sức khỏe, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng bưởi để đảm bảo an toàn.
Thời điểm nào không được uống nước ép bưởi?
Dưới đây là 4 thời điểm mà bạn không được uống nước ép bưởi hoặc ăn bưởi:
Ngay sau khi uống rượu hoặc hút thuốc
Sau khi thưởng thức rượu bia hay sử dụng hút thuốc lá, thì bạn hãy đợi ít nhất 48 giờ trước khi ăn bưởi hoặc uống nước bưởi. Bởi vì Pyranocoumarin có trong bưởi có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa men ruột (cytochromes P450), làm tăng tốc độ hấp thụ độc tính của các chất trong rượu (ethanol) và thuốc lá (nicotin) vào cơ thể, gây hại cho cơ thể nhiều hơn.
Nên tránh dùng bưởi hoặc nước bưởi ép ít nhất 48 tiếng sau khi uống rượu hay hút thuốc.
Bị rối loạn tiêu hóa không ăn bưởi
Theo Đông y, bưởi là một loại thực phẩm có tình hàn, nên những người đang bị rối loạn tiêu hóa hay hệ tiêu hóa yếu, đang tiêu chảy thì cần tránh bưởi. Còn người bị nhiệt thì ngược lại, có thể dùng bưởi để hạ nhiệt, nhưng mà cũng không được ăn quá nhiều.
Khi bụng đang đói
Do chứa lượng axit cao, ăn bưởi khi đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm tăng nguy cơ đau dạ dày, viêm loét, nhất là với người đang có vấn đề sẵn. Hãy ăn bưởi sau bữa chính khảong 30- 60 phút hoặc sau khi ăn nhẹ để bảo vệ dạ dày, cũng như giúp cơ thể hấp thu tốt hơn.
Không ăn bưởi sau khi uống thuốc
Bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc, mà điều này lại ít người để ý tới. Những loại thuốc khác nhau bưởi sẽ ảnh hưởng khác nhau. Ví dụ, nếu người mỡ máu cao, nếu cùng dùng nước ép bưởi và 1 viên thuốc giảm cân, có thể gây đau cơ hoặc có thể làm thận bị tổn thương. Còn một số thuốc dị ứng khi dùng cùng bưởi sẽ dẫn tới rối loạn nhịp tim, đau đầu, và trong trường hợp nặng, có thể gây đột tử.
Ngoài ra, bưởi cũng "kỵ" với nhiều thành phần thuốc khác như dung dịch cyclosporine, caffeine, canxi đối kháng,..., nếu bạn dùng chung trong vòng 24 giờ thì có thể gây ra nhiều tác dụng phụ. Ngoài ra còn rất nhiều loại thuốc có thể phản ứng với bưởi như thuốc tăng huyết áp, thuốc kháng sinh, tim mạch, thuốc Statin giảm cholesterol.. Phụ nữ dùng thuốc tránh thai cũng không nên ăn hay uống nước bưởi, vì nó khiến cơ thể không hấp thu được thuốc.
Nên khi bạn đang bị bệnh, hay đang uống thuốc, bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng bưởi.
