Ổi là một loại trái cây nếu sử dụng đúng cách nó sẽ hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Cùng 1shop.vn tìm hiểu lý do ổi có thể giúp bạn giảm cân nhé.
Giá trị dinh dưỡng của ổi
Ổi được mệnh danh là "nữ hoàng" của các loại trái cây, nổi bật với hương vị thơm, ngọt và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Các giống ổi khác nhau trên thế giới có thể có hương vị, màu sắc và thành phần hạt khác nhau.
Theo chuyên gia dinh dưỡng tổng hợp Ella Davar tại New York, ổi là một loại hoa quả nhiệt đới, giàu vitamin C và nguồn chất xơ lý tưởng . Ổi và lá ổi chứa các hợp chất như beta-sitosterol, quercetin, guaijaverin, leucocyanidin và avicularin. Trong khi đó, lá ổi còn chứa các tinh dầu dễ bay hơi. Ổi chín có hàm lượng cao vitamin C và các polysaccharide như fructose, xylose, glucose, rhamnose và galactose. Rễ ổi chứa axit arjunolic, tannin và các axit hữu cơ. Trong 100g ổi theo USDA có chứa:
- Năng lượng 36-50 calo
- Carbs 9,5-10 g
- Nước khoảng 77-86 g
- Chất xơ 2,8-5,5 g
- Vitamin A 200-400 IU
- Vitamin B1 0,046 mg
- Vitamin B2 0,03-0,04 mg
- Vitamin B3 0,6-1,068 mg
- Vitamin C 200-400 mg
- Đạm 0,9-1,0 g
- Chất béo 0,1-0,5 g
- Tro 0,43-0,7 g
- Canxi 9,1-17 mg
- Phốt pho 17,8-30 mg
- Sắt 0,30-0,70 mg ...
Ổi có giúp giảm cân không?
Ổi là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
Không chứa cholesterol, ít carbs
Loại trái cây này cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, nhưng lại không chứa cholesterol và có lượng carbohydrate thấp. Do đó, ổi là một trái cây bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn của mình mà không lo lắng nó gây tăng cân.
Giúp bạn no lâu hơn
Ổi là một món ăn phụ, món ăn vặt lành mạnh giúp bạn cảm thấy no lâu hơn nhờ ổi có hàm lượng protein và chất xơ chất lượng cao. Cả hai dưỡng chất này đều tiêu hóa chậm, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và ngăn chặn bạn tiêu thụ các loại thức ăn giàu calo khác.
Giàu chất xơ
Ngoài ra, ổi lại còn là trái cây có hàm lượng đường thấp hơn so với nhiều loại trái cây khác như táo, cam, và nho, đặc biệt là khi quả ổi chưa chín hẳn. Với khả năng cung cấp khoảng 12% nhu cầu chất xơ hàng ngày, ổi không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân. Ổi, dù được ăn trực tiếp hay chế biến dưới bất kỳ hình thức nào như nước ép, ăn cùng trái cây khác, đều giúp cải thiện sự tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ít calo và chất béo
Ổi cũng còn rất ít calo ( trong 100 gram ổi chỉ chứa khoảng 52 calo) và ít chất béo, làm cho nó trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân mà vẫn duy trì được sức khỏe tốt.
Thời điểm ăn ổi giảm cân hiệu quả nhất
Bạn có thể bổ sung ổi vào chế độ ăn uống giảm cân của mình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dưới đây là những thời điểm lý tưởng để ăn ổi nếu bạn muốn đạt được kết quả tốt nhất trong quá trình giảm cân:
Trước và sau khi vận động
Ổi là nguồn cung cấp nước, năng lượng tạm thời, các dưỡng chất, và nhiều chất điện giải như natri, kali, và canxi. Ăn ổi trước khi tập thể dục thể thao sẽ giúp bạn có đủ năng lượng để luyện tập hiệu quả hơn.
Trong khi đó, nếu sau khi tập luyện, khi cơ thể bị thiếu hụt năng lượng, ăn ổi là cách tuyệt vời để bổ sung năng lượng và điện giải một cách tự nhiên.
Thay thế món ăn vặt chứa nhiều calo
Đối với những người có thói quen ăn vặt, để tránh tăng cân thì tốt nhất nên chọn các thực phẩm ít calo và lành mạnh. Ổi có lượng calo và đường thấp hơn so với nhiều loại trái cây và đồ ăn vặt khác.
Đặc biệt, ăn ổi giúp bạn bổ sung năng lượng nhưng nó lại dễ dàng bị tiêu hao và không tích tụ tạo ra mỡ thừa. Vì thế, ổi là một lựa chọn hoàn hảo để kiểm soát cân nặng.
Trước bữa ăn chính khoảng 30 phút
Trước các bữa chính như bữa sáng, trưa, hoặc tối, bạn có thể ăn ổi trước khoảng 30 phút. Thói quen này sẽ giúp bạn cảm thấy no, làm giảm lượng thực phẩm tiêu thụ trong bữa ăn. Nhiều người có thể lo lắng rằng việc cắt giảm calo này có thể khiến họ dễ thèm ăn cũng như nhanh đói hơn. Tuy nhiên, chất xơ trong ổi sẽ giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát tốt hơn cơn thèm ăn và giảm ăn vặt.
Nhưng hãy lưu ý một số điểm sau:
- Khi đói không được ăn ổi
- Nên rửa sạch, bỏ phần ruột và vỏ ổi
- Nếu bạn ăn tối trễ, thì không nên ăn ổi vì nó có thể làm bạn bị khó tiêu và khó ngủ.
Sử dụng như một bữa ăn nhẹ
Bạn có thể sử dụng ổi như một bữa ăn phụ. So với các loại bánh kẹo, nước ngọt, và đồ ăn vặt chế biến sẵn... thì ổi là một thực phẩm lành mạnh hơn nhiều. Những thực phẩm này thường chứa nhiều calo, đường, nhưng lại ít dinh dưỡng. Ăn chúng thường xuyên vừa gây tăng cân vừa có hại cho sức khỏe.
Vì vậy, không chỉ là do bạn đang giảm cân mà phải tránh bánh kẹo, đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, nước ngọt..., mà bình thường bạn cũng nên hạn chế sử dụng chúng.
Khi ăn ổi cần lưu ý
Khi ăn ổi để giảm cân, có một số lưu ý quan trọng để bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của loại trái cây này mà không gặp phải các vấn đề sức khỏe:
Không ăn quá nhiều ổi
Mặc dù ổi rất tốt cho việc giảm cân, nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa như táo bón hoặc đầy hơi. Hãy ăn ổi với lượng vừa phải. Bên cạnh đó, ổi là trái cây ít calo và giàu chất xơ, nhưng ăn quá nhiều cũng có thể làm tăng lượng calo tổng thể. Hãy ăn ổi vừa phải để không làm mất cân bằng chế độ ăn.
Chọn ổi tươi
Để có lợi nhất cho việc giảm cân, hãy chọn ổi tươi, ổi vườn sạch thì càng tốt, những quả ổi tươi sạch có hương vị thơm ngon lại nhiều dưỡng chất, bạn có thể ăn trực tiếp hay ép lấy nước uống, nhưng nên loại bỏ hạt để tránh gây táo bón, khó tiêu.
Kết hợp với chế độ ăn lành mạnh
Ổi nên được ăn kèm với chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều rau xanh, thực phẩm giàu protein, và các nguồn tinh bột tốt để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và duy trì cảm giác no lâu hơn. Cần kết hợp nhiều nguồn thực phẩm khác nhau và thay đổi chế độ ăn uống mỗi ngày.
Tránh ăn quá gần giờ ngủ
Ăn ổi hoặc bất kỳ loại trái cây nào quá gần giờ ngủ có thể gây khó tiêu. Nên ăn ổi vào buổi sáng hoặc chiều để cơ thể có thời gian tiêu hóa.
Chú ý đến cảm giác cơ thể
Mỗi người có thể phản ứng khác nhau với thực phẩm. Nếu bạn cảm thấy không thoải mái hoặc có vấn đề về tiêu hóa sau khi ăn ổi, hãy điều chỉnh lượng ăn vào hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.
Kết hợp tập thể thao
Để giảm cân hiệu quả, hãy kết hợp việc ăn ổi với chế độ tập luyện thể thao hợp lý. Ổi cung cấp năng lượng và các chất điện giải, nhưng việc vận động thường xuyên vẫn là yếu tố quan trọng trong việc duy trì cân nặng và sức khỏe.
Bằng cách áp dụng những cách ăn ổi này, bạn có thể giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả.
