Gừng ngâm mật ong có thể giúp giảm say tàu xe, giảm cân, cải thiện miễn dịch... tuy nhiên nếu bạn dùng sai cách nó cũng mang đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Gừng ngâm mật ong có tác dụng gì?
Dùng mật ong chất lượng ngâm cùng gừng có thể mang đến nhiều lợi ích như:
Củng cố hệ miễn dịch
Sự kết hợp giữa mật ong, gừng và chanh có thể hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Việc uống 1 tách trà trà gừng, chanh và mật ong còn giúp bạn nâng cao miễn dịch một cách tự nhiên.
Không những vậy, gừng và mật ong còn có lợi cho tiêu hóa, nếu muốn hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru bạn cũng có thể dùng 1 ly nước ấm pha với 1 thìa cafe gừng ngâm mật ong.
Giảm triệu chứng say tàu xe
Gừng tươi thường được nhiều ngưòi sử dụng như một một giải pháp tự nhiên giúp giảm cảm giác buồn nôn và say tàu xe, nó có thể thúc đẩy tiêu hóa, làm cho dạ dày rỗng, giảm co thắt và áp lực cho ruột và đường tiêu hóa. Bạn có thể nhai một ít gừng tươi hoặc sử dụng miếng dán chống say xe.
Bảo vệ sức khỏe tim
Mật ong và gừng đều là những thực phẩm có lợi cho tim mạch. Gừng giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, kiểm soát cholesterol và ổn định đường huyết. Hỗn hợp gừng ngâm mật ong có thể đóng góp đáng kể vào việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và cao huyết áp.
Hỗ trợ giảm cân
Các hợp chất gingerol và shogaol trong gừng có tác dụng kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa, tăng cường hoạt động trao đổi chất và giảm nguy cơ chất béo hình thành. Ngoài ra, mật ong còn giúp giảm thèm ăn và cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể. Uống một ly nước gừng ngâm mật ong vào buổi sáng sẽ hỗ trợ tốt cho người đang muốn giảm cân.
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, quan trọng nhất vẫn là bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và tập thể thao thường xuyên.
Giảm tình trạng cảm lạnh
Khi bị cảm lạnh hoặc ho, thì mật ong giúp làm loãng chất nhầy gây nghẹt thở, trong khi gừng giúp long đờm, giảm đau và giảm viêm đường thở này. Bạn chỉ cần hòa một thìa gừng ngâm mật ong vào cốc nước ấm, uống 2 lần mỗi ngày, để đường hô hấp thông thoáng hơn, giảm những triệu chứng của bệnh cảm lạnh.
Cải thiện giấc ngủ
Gừng ngâm mật ong là một sản phẩm có thể giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn. Khi bạn ngủ ngon và đủ giấc, điều này không chỉ giúp xua tan căng thẳng, mệt mỏi mà nó còn giúp bạn làm hiệu hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, nó còn giúp bạn thải độc và giải nhiệt.
Giảm viêm xoang và đau họng
Những người có hệ miễn dịch kém, thì khi giao mùa hay thời tiết biến động, thì họ dễ gặp phải các vấn đề như ho, đau họng. Gừng ngâm mật ong với khả năng kháng khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và góp phần hỗ trợ viêm xoang, rất thích hợp trong mùa đông.
Tác hại của gừng ngâm mật ong
Tuy gừng ngâm mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nếu dùng không đúng cách hay lạm dụng, thì nó có thể gây ra những tác dụng phụ như:
Tương tác với thuốc
Gừng có thể tương tác với các loại thuốc, do đó khi đang uống thuốc, thì bạn không nên tự ý dùng gừng hay gừng ngâm mật ong. Một số loại thuốc có thể tương tác với gừng, có thể làm cho huyết áp giảm, loãng máu, nhịp tim rối loạn, tăng tỷ lệ chảy máu như: thuốc chống đông máu, tiểu đường, tăng huyết áp.... do đó, bạn cần tránh dùng gừng khi đang dùng các loại thuốc này.
Giảm đường huyết
Người huyết áp cao, bệnh tim, thân nhiệt cao thì nên tránh tiêu thụ gừng và gừng ngâm mật ong. Vì gia vị này có tính nóng, có thể làm gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho các bệnh lý này.
Gây mất ngủ
Tuy gừng ngâm mật ong có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ của mình. Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng uống quá nhiều thì nó lại khiến bạn bị mất ngủ, vấn đề này là do gừng có tính nóng, nên nó có thể khiển cơ thể khó chịu, từ đó ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn.
Gây ợ nóng, đầy hơi
Người đang bị viêm loét dạ dày - tá tràng nên hạn chế dùng gừng ngâm mật ong, vì khi dùng quá nhiều nó có thể làm vết thương nặng hơn. Hơn nữa, với tính nóng của gừng, nó còn có thể làm khiến dạ dày bị kích thích, gây nên tình trạng ợ nóng và đầy hơi.
Không tốt cho bà bầu
Bà bầu lạm dụng gừng ngâm mật ong dẫn đến gia tăng tình trạng loãng máu, co thắt tử cung, nguy hiểm hơn thì có thể sinh non. Gừng cũng tác động tới huyết áp của bà bầu. Do đó, trong quá trình mang thai hay đang cho con bú, các mẹ nên tránh sử dụng gừng hay gừng ngâm mật ong.
Sản phẩm này cũng không dành cho trẻ nhỏ. Để đảm bảo an toàn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.
Lưu ý khi dùng gừng ngâm mật ong
Khi sử dùng gừng mật ong bạn nên lưu ý:
- Chỉ nên uống 1- 2 tách trà nhỏ, không nên uống quá nhiều
- Gừng có nhiều dưỡng chất ở vỏ, nên nếu có thể bạn nên để nguyên vỏ
- Không dùng gừng mật ogn khi đang uống thuốc hạ huyết giám, chống đông máu...
- Trẻ nhỏ, bà bầu, mẹ đang cho con bú không được dùng gừng mật ong
- Nên mua nguyên liệu chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng
- Dùng nước ấm để pha gừng mật ong.
