Chà bông cá thu cờ Lê Nga chính là "trợ thủ đắc lực" để trẻ ăn ngon miệng, háu ăn hơn. Vậy bí quyết để bữa ăn của trẻ luôn thú vị và hấp dẫn là gì? Cùng khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Tại sao chà bông cá thu cờ Lê Nga lại giúp trẻ ăn ngon?
Hãy cùng hiểu lý do vì sao sản phẩm này lại lý tưởng cho trẻ, mà ba mẹ không nên bỏ qua thôi nào!
Hương vị hấp dẫn
Khác hẳn với các món chà bông chế biến sẵn khác, vị ngọt tự nhiên của cá biển tươi, thơm nồng và không bị tanh, kích thích vị giác của trẻ một cách tự nhiên. Khi trẻ ăn sẽ không có cảm giác ngán, thậm chí còn thấy nó cuốn hút, thèm ăn.
Kết cấu dễ ăn
Cá biển vốn dĩ thịt đã mềm, kết cấu lỏng lẻo và dễ tiêu hóa hơn thịt. Sợi chà bông cá thu cờ dai giòn, tơi xốp tạo cảm giác thích thú khi nhai, giúp bữa ăn của con bớt nhàm chán. Đặc biệt, không lo lắng vấn đề hóc xương như việc ăn cá tươi nấu.
Dinh dưỡng vượt trội
Đây là nguồn cung cấp omega-3 (DHA) và đạm dồi dào, omega 3 là thành phần hỗ trợ trí não và thị lực của trẻ, cùng protein chất lượng cao góp phần giúp con phát triển thể chất tốt. Các vitamin A, vitamin D, kẽm, canxi, phốt pho, natri... đều là dưỡng chất cần thiết cho trẻ.
Giàu năng lượng
Bạn không chỉ bổ sung cho trẻ thêm dưỡng chất, mà còn giúp trẻ có năng lượng ổn định để học tập tốt hơn. Khi ăn cơm, ăn cháo... bạn rắc một ít chà bông cá biển thiên nhiên lên trên, giúp mỗi bữa ăn của trẻ đều thú vị.
Chế biến đa dạng
Với hũ chà bông cá này, bạn có thể biến tấu theo nhiều cách khác nhau, như cho ăn kèm cơm cháo, xôi, hay khi ăn rau luộc hấp thì ăn kèm. Dùng nó làm gia vị cuộn sushi, trộn cùng salad, ăn với bánh mì đều được. Mỗi cách ăn này vừa giúp tăng trải nghiệm, tăng hương vị cho món ăn, mà lại giúp thay đổi nhiều món ăn khác nhau.
Bí quyết "thần kì" giúp trẻ ăn ngon miệng với chà bông cá thu cờ
Bỏ túi ngay 7 bí quyết vàng giúp trẻ ăn ngon với chà bông cá như sau:
Biến tấu với cơm
Thay vì ăn cơm trắng, thì bạn có thể rắc một chút chà bông cá thu cờ lên trên, trộn đều cho trẻ ăn kèm đồ ăn khác sẽ thấy ngon lành hơn. Màu chà bông tạo điểm nhấn cho chén cơm thêm bắt mắt.
Hoặc trong món cơm chiên hay cơm chiên trứng, thêm chà bông thay cho muối, tạo nên hương thơm đặc trưng sẽ khiến con hào hứng ăn hơn.
Cháo dinh dưỡng
Với những trẻ ăn cháo, khi ăn cùng chà bông cá sẽ hấp dẫn hơn gấp bội. Ba mẹ có thể trộn trực tiếp vào cháo khi còn ấm để tạo vị đậm đà, hoặc rắc lên trên cùng với một chút dầu oliu. Cách này vừa tăng hương vị, vừa giúp trẻ có thêm nhiều dưỡng chất hơn. Nhưng rắc vừa thôi nha, nấu cháo thì nên thêm cả rau nữa nè. Tất nhiên, thì còn tùy vào công thức cháo mà nấu cho phù hợp.
Sáng tạo với món cuốn
Hãy thử làm những món cuốn như cơm cuộn (kimbap) hoặc sushi để đổi vị cho trẻ. Phết một lớp cơm mỏng, kết hợp cùng các loại rau củ, rong biển, nhân thịt hay cá tùy ý và rắc một lớp chà bông cá thu cờ lên trên rồi cuộn chặt lại. Món ăn nhiều màu sắc, lại có vị hài hòa, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn hẳn.
Cơm nắm quen mà lạ
Thay vì chỉ rắc ngoài, hãy đặt chà bông cá làm nhân giữa cơm, rồi tạo thành từng viên hay từng miếng cơm nắm có rong biển bọc bên ngoài. Bé sẽ thích thú với hình dáng món ăn, từ đó sẽ ăn "đã nư" hơn việc chỉ xúc cơm ăn như thường ngày.
Ăn kèm bánh mì
Hãy cho trẻ một trải nghiệm mới với bánh mì sandwich hoặc bánh mì kẹp chà bông cá. Kết hợp với một chút phô mai hoặc rau xà lách, để cân bằng vị giác, một bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đủ chất, không chỉ trẻ mà ba mẹ cũng có thể làm 1 bữa sáng này cho cả nhà cùng ăn.
Cho trẻ cùng vào bếp
Sau khi hoàn thành món ăn, bạn có thể để con tự tay rắc chà bông lên đĩa cơm của mình. Như vậy trẻ sẽ tự có cảm giác hào hứng, và sẽ quyết tâm ăn hết phần ăn của hôm đó của mình.
Làm món ăn vặt
Món cơm cháy chà bông hay món snack, xôi chiên.. sẽ có hương vị độc đáo hơn nếu dùng với một ít chà bông cá thu cờ, hương vị tươi mới của biển cả, giúp cho các món ăn vặt này thổi bùng vị giác.
Bí quyết "kích thích thị giác"
Ăn uống không chỉ làm món ăn cho ngon, mà hình thức cũng phải đẹp.
Tạo hình với cơm
Nắm cơm thành hình tam giác hoặc hình tròn, hình chữ nhật.... Sau đó, rắc chà bông cá thu cờ lên một phần cơm để tạo thành nhân vật đơn giản hay là con vật, nhân vật hoạt hình... để trẻ thấy thích thú.
Trang trí món rau
Trẻ thường khá kén rau, nếu rau củ luộc thường không hấp dẫn lắm, thì hãy rắc một chút chà bông cá lên món bí đỏ, rau cải luộc, xà lách... Hương vị mặn đậm đà của chà bông sẽ giúp trẻ ăn rau ngon hơn, dễ ăn hơn.
Đa dạng thực đơn
Bạn dù có thể dùng chà bông cá để trẻ ăn uống tốt hơn, nhưng quan trọng nhất là phải luôn thay đổi các món ăn thường nhật bằng nhiều nguồn thực phẩm tươi, như rau xanh, cá, thịt, trái cây... đừng để trẻ chỉ ăn 1 món trẻ thích, mà tập thói quen ăn các món ăn khác nhau.
Lưu ý khi dùng chà bông cá
Khi cho bé ăn, phụ huynh nên sử dụng vừa phải, không nên cho trẻ ăn mặn, kết hợp cùng nhiều thực phẩm khác nhau. Đặc biệt, cần mua sản phẩm chà bông cá thu cờ chính hãng, để tránh mua hàng nhái, hàng kém chất lượng, thì bạn nên đặt mua tại 1 Shop - nhà cung cấp đặc sản Việt hàng đầu, phân phối sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất gốc.
Lời kết
Mỗi bữa chỉ nên dùng một lượng nhỏ để bổ sung dinh dưỡng và tăng hương vị, không nên lạm dụng thay thế hoàn toàn các món ăn khác. Bắt đầu với một lượng rất nhỏ cho trẻ làm quen, nếu trẻ có dấu hiệu dị ứng thì nên ngừng ngay.
