Quả cóc nếu bạn ăn đúng cách và đúng liều nó sẽ không khiến bạn bị tăng cân hay nổi mụn. Bài viết này 1shop.vn sẽ giúp bạn hiểu hơn về quả cóc này.
Quả cóc là gì?
Quả cóc là một loại trái cây nhiệt đới, có vị chua, còn có tên khoa học là Spondias dulcis, là loại quả phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm cả Việt Nam. Quả cóc có hình bầu dục, màu xanh lá cây khi còn non và chuyển sang màu vàng khi chín.
Phần thịt quả cóc khi xanh giòn, có vị chua ngọt đặc trưng và chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất. Trong khi đó, quả cóc chín thì mềm hơn và ngọt hơn so với cóc xanh.
Tiêu thụ quả cóc đúng cách có lợi ích gì?
Cóc là một loại trái cây có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Không chỉ giúp đánh thức vị giác, trái cóc còn mang đến hàng loạt tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:
Cải thiện thị lực
Cóc chứa nhiều vitamin A, đây là một dưỡng chất rất cần thiết để bảo vệ mắt và duy trì thị lực, đồng thời phòng ngừa các bệnh liên quan đến mắt. Tiêu thụ cóc vừa phải cũng đồng nghĩa bạn nạp thêm vitamin A cho cơ thể, từ đó giúp cải thiện sức khỏe của mặt một cách tự nhiên.
Làm chậm quá trình lão hóa
Vitamin C trong cóc là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân hại từ bên ngoài môi trường như tia UV, ô nhiễm, giúp đẩy lùi quá trình lão hóa.
Điều hòa cholesterol
Nhờ vào lượng vitamin C dồi dào, quả cóc có thể thúc đẩy hoạt động chuyển hóa cholesterol thành axit mật, từ đó làm giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa nguy cơ sỏi mật.
Củng cố hệ miễn dịch
Quả cóc còn biết đến là một nguồn vitamin C dồi dào, cóc không chỉ giúp nâng cao miễn dịch của cơ thể mà còn hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen, thúc đẩy vết thương nhanh chóng hồi phục.
Giảm ho hiệu quả
Lá cóc và quả cóc được sử dụng để trị ho. Bằng cách nghiền nát lá hoặc quả cóc, pha cùng mật ong hoặc một ít muối, chia nhỏ và uống 3 lần mỗi ngày có thể giảm ho.
Đây là một cách giảm ho tự nhiên mà bạn có thể tham khảo.
Nâng cao khả năng tập luyện
Cóc là nguồn cung cấp đường sucrose tự nhiên, giúp cơ thể duy trì năng lượng và tăng cường sức bền trong các hoạt động hàng ngày. Đồng thời nó cũng có lợi cho những người thường xuyên tập luyện, giúp họ nâng cao hiệu suất luyện tập tốt hơn.
Ngừa thiếu máu
Cóc còn là hoa quả có thể giúp kích thích sản sinh hồng cầu, nhờ nó chứa sắt và vitamin B1, nó còn giúp tăng cường lượng oxy trong cơ thể, từ đó góp phần phòng ngừa nguy cơ thiếu máu.
Cải thiện tiêu hóa
Chất xơ trong cóc có tác dụng làm sạch ruột, cải thiện hệ tiêu hóa. Đặc biệt, phần cùi của quả cóc là lựa chọn lý tưởng cho những ai bị táo bón hoặc khó tiêu, trong khi hàm lượng nước cao giúp hạn chế mất nước. Cóc còn có khả năng trị kiết lỵ và tiêu chảy.
Làm đẹp da
Vitamin C trong cóc giúp tăng cường hoạt động sản sinh collagen, từ đó giúp nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp và tươi trẻ. Ngoài ra, cóc cũng có tác dụng trong điều trị một số vấn đề về da.
Trái cóc không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn có lợi cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung một lượng cóc vừa phải để nhận được nhiều công dụng từ loại quả này.
Quả cóc có gây nổi mụn không?
Hiện tại, không có nghiên cứu khoa học cụ thể nào khẳng định việc ăn cóc có thể gây ra mụn. Thực tế, cóc là một loại trái cây lành mạnh và chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm vitamin và khoáng chất
Tuy nhiên, cơ địa ở mỗi người là không giống nhau, và một số người có thể có phản ứng không tốt hay nhạy cảm với một số loại thực phẩm nhất định, bao gồm cả cóc. Những phản ứng này có thể dẫn đến các vấn đề về da, chẳng hạn như nổi mụn. Nếu bạn nhận thấy có dấu hiệu nổi mụn sau khi ăn cóc, đặc biệt nếu đây là lần đầu bạn thử loại quả này, hãy theo dõi bằng cách giảm lượng cóc trong khẩu phần ăn để xem có sự cải thiện nào không. Cũng như cần xem xét nguy nhân gây ra mụn, nhằm xử lý và hạn chế kịp thời.
Những lưu ý khi ăn cóc để tránh gây hại cho sức khỏe
Để ăn cóc tốt cho sức khỏe mà không gây ra các tác dụng phụ nào bạn cần lưu ý:
Chọn cóc tươi, sạch
Trên thị trường để tìm mua cóc là đều khá dễ dàng, đặc biệt là vào tháng 5- tháng 10, tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng, bạn nên mua cóc ở tại các vườn trồng hữu cơ, hay các cửa hàng nông sản sạch và siêu thị. Chọn mua những quả cóc tươi, nguyên vẹn, vỏ căng bóng, không bị trầy xước, dập, héo hay hư hỏng.
Ăn liều lượng vừa phải
Quả cóc chứa nhiều axit, vì vậy ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng lượng axit trong dạ dày, có thể khiến bạn khó chịu, đặc biệt những người bị đau dạ dày hay bị các vấn đề về tiêu hóa nên tránh ăn nhiều cóc.
Sơ chế sạch sẽ
Trước khi ăn, hãy rửa sạch cóc, ngâm qua nước muối loãng và cần gọt sạch phần vỏ, bạn cũng nên dùng dao tách thịt cóc ra, tránh dùng nguyên trái để cắn, vì điều này không tốt cho răng, cũng như có thể cắn phai các xơ trong hạt cóc.
Khi đói không ăn cóc
Ăn cóc khi bụng rỗng có thể làm tăng axit trong dạ dày, gây tổn thương niêm mạc dạ dày, đặc biệt là những người có vấn đề về dạ dày và hệ tiêu hóa. Hãy ăn sau bữa chính khoảng 2 giờ để tránh tình trạng này.
Trẻ nhỏ không nên ăn cóc
Hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ còn yếu, chưa hoàn thiện, do đó không nên cho trẻ ăn cóc để tránh gây rối loạn tiêu hóa hay gây hại cho dạ dày.
