Cà phê vàng Arabica Yellow Bourbon có tác dụng giúp tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện tinh thần, cung cấp các chất chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình giảm cân, cũng như tăng hiệu suất tập luyện...
Cà phê vàng arabica yellow bourbon có tác dụng gì?
Cà phê nói chung và cà phê vàng arabica yellow bourbon nói riêng đều là những thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe, khi dùng cà phê vàng đúng cách và đúng liều lượng, nó mang lại nhiều lợi ích như:
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là những hợp chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính và lão hóa.
Theo Healthline, có đăng tải một nghiên cứu năm 2022 đã phân lập được hơn 136 hợp chất hoạt tính sinh học trong cà phê, hầu hết trong số đó là chất chống oxy hóa. Một số chất này bao gồm:
- Axit phenolic
- Flavonoid
- Carotenoid
- Terpenoid
- Polyphenol
- Tannin
- Alkaloid
- Stilbene
- Lignan
- Melanoidin
Đặc biệt axit phenolic là chất chiếm tỷ lệ lớn nhất trong các chất chống oxy hóa của cà phê, thứ hai là flavonoid.
Cà phê vàng cũng là một loại cà phê được lai giữa giống cà phê Bourbon vàng và các giống Arabica khác, có nguồn gốc từ Brazil. Nên nó cũng cung cấp nguồn chất chống oxy hóa lý tưởng.
Giúp bạn tỉnh táo hơn
Caffeine trong cà phê vàng là một chất kích thích tự nhiên, nó có thể tăng cường hoạt động của não, làm tăng khả năng nhận thức và sự tập trung. Bạn có thể nhâm nhi một tách cà phê vào buổi sáng để giúp cơ thể cảm thấy tỉnh táo hơn, tăng sự tập trung, giảm mệt mỏi.
Đồng thời, caffein cũng tăng cường sản sinh serotonin, từ đó giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Với Yellow Bourbon, hương vị tự nhiên của nó giúp bạn trở nên thư giãn hơn.
Tập luyện hiệu quả hơn
Cà phê giúp bạn tập luyện thể thao hiệu quả hơn, do caffeine kích thích hệ thần kinh, từ đó giải phóng adrenaline. Đồng thời, nó cũng giúp phân giải chất béo thành nguyên liệu. Caffein có thể tăng hiệu suất thể chất lên đến 12%.
Theo Biomedcentral, caffeine có tác dụng tăng cường năng lượng cho nhiều hoạt động thể thao chuyên biệt, nhưng việc sử dụng nó có thể không phù hợp với mọi vận động viên.
Hỗ trợ giảm cân
Một số nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể góp phần giảm cân.
Một nghiên cứu nhỏ năm 2024 đã xem xét tác động của việc uống cà phê với các mức chất chống oxy hóa khác nhau như caffeine và axit hydroxycinnamic.
Sau 6 tuần, những người tham gia uống 3 tách cà phê mỗi ngày với hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn đã giảm đáng kể tỷ lệ mỡ cơ thể, cân nặng và khối lượng mỡ.
Trong khi đó, theo NCBI chia sẻ, nhìn chung, phân tích tổng hợp hiện tại chứng minh rằng việc tiêu thụ caffeine có thể thúc đẩy giảm cân, BMI và mỡ cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Theo Vnexpress, nhóm chuyên gia, bác sĩ ở viện nghiên cứu Australia công bố nghiên cứu ở khoảng 449.500 người, trung bình độ tuổi rơi vào 58 tuổi, 55% là nữ, sau 12 năm theo dõi, thì họ nhận ra uống 2-3 tách (mỗi tách 230 ml) cà phê hòa tan, xay, đã khử caffeine, có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tỷ lệ tử vong.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ, cũng cho biết, cà phê là thức uống có lượng chất chống oxy hóa dồi dào, được cho là có liên quan đến việc giúp giảm tỷ lệ bị bệnh tim, tiểu đường type 2. Còn Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng Mỹ lại cho biết, hầu hết các chất chống oxy hóa chúng ta nhận được qua thực đơn mỗi ngày thường đến từ thức uống như trà và cà phê.
An toàn và lành mạnh hơn
Cà phê Arabica Yellow Bourbon nổi bật với hạt trái chín màu vàng tươi. Đặc biệt, ở A Vàng giống cà phê này được canh tác theo phương pháp 100% hữu cơ, 100% thu hoạch trái chín cây, chọn lọc kỹ lưỡng, cùng việc chế biến tự nhiên (natural), phơi giàn trên cao. Sản phẩm 100% không chất bảo quản, không tẩm hương, điều này không chỉ giúp bạn có một tách cà phê thơm ngon vượt trội mà còn tốt cho sức khỏe lâu dài.
Lưu ý khi uống cà phê vàng
Yellow Bourbon tạo ra một trải nghiệm thưởng thức thư thái, nhẹ nhàng, loại cà phê này mang đến vị ngọt tự nhiên, kết hợp mùi thơm của trái cây, mật ong và caramel, hay một chút trái cây chín, vani và hương hoa tự nhiên. Việc tận hưởng cà phê ngon rất tuyệt vời, nhưng bạn cần lưu ý:
Thời điểm uống cà phê vàng
Nên uống cà phê vàng lúc nào? Theo Healthline, thời gian bán hủy của caffeine có thể lên đến 5 giờ. Trong khi đó, từ khi bạn dùng cà phê xong, thì từ 30 - 60 phút sau đó là lúc caffein hoạt động mạnh nhất. Phần caffeine trong cơ thể có thể tồn tại lâu hơn 5 giờ.
Cà phê vàng chứa hàm lượng caffeine, nó có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ nếu bạn uống sai thời điểm. Để không gây mất ngủ khi uống, thì bạn nên tránh tiêu thụ trong vòng 6 giờ trước khi đi ngủ, có thể dùng cà phê từ 9- 11h sáng hoặc 13- 17h chiều.
Không nên uống ngay sau khi ngủ dậy, có thể trì hoãn khoảng 90 phút đầu tiên kể từ khi thức dậy để cân bằng costisol và tăng mức năng lượng hiệu quả.
Hạn chế tối đa đường, kem và sữa đặc
Đường, kem và sữa đặc tuy có thể giúp tách cà phê trở nên ngọt ngào hơn, nhưng nó lại làm mất đi hương vị nguyên bản, tinh tế của cà phê vàng, không những vậy nếu bạn cho chất tạo ngọt quá nhiều, uống quá mức thì mà còn gây hại cho sức khỏe, ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ.
Không uống cà phê sát giờ đi ngủ
Một số người dùng cà phê như một thói quen có thể không bị tác động bởi caffein, nên có thể không bị mất ngủ khi dùng cà phê.
Nhưng vì tính chất của caffeine có thể tồn tại lâu và gây tác động không thoải mái cho một số người nên, học viện y học giấc ngủ Hoa Kỳ khuyến nghị ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ, bạn không nên nạp các đồ uống hay thực phẩm chứa caffeine. Như thế có nghĩa là, nếu bạn đi ngủ vào 10h giờ tối, thì không nên dùng caffein sau 4 giờ chiều.
Uống cà phê vừa đủ
Theo tổ chức y tế Thế giới WHO, người trưởng thành khỏe mạnh cần giới hạn lượng caffein nạp vào cơ thể, không được vượt quá 400mg caffeine/ngày (tương đương với khoảng bốn tách cà phê). Tùy vào mức độ nhạy cảm, cũng như các thực phẩm chứa caffein bạn tiêu thụ trong ngày, thì bạn cần điểu chỉnh lại cho phù hợp. Người trưởng thành tốt nhất không nên uống quá 4 tách cà phê vàng mỗi ngày.
Chọn cà phê chất lượng
Bạn cần mua đúng cà phê cà phê vàng Arabica Yellow Bourbon chính gốc, vì dòng cà phê này ngon và hấp dẫn, cũng được nhiều người săn đón, nên nếu không chọn lựa nhà cung cấp đúng, có thể mua nhầm hàng kém chất lượng.
Để mua cà phê vàng đặc sản chất lượng cao, bạn có thể chọn mua trên web 1Shop, với hai mẫu là cà phê hộp cà phê vàng đặc sản phin giấy 4.0 cao cấp Nhật Bản loại 7 gói và hộp quà cà phê vàng đặc sản 04 món.
Luôn uống đủ nước
Caffeine có tính lợi tiểu nhẹ. Hãy uống một ly nước lọc cùng hoặc ngay sau khi uống cà phê để cân bằng chất lỏng, hơn nữa, trong ngày bạn cũng nên bổ sung đủ nước trong ngày, để giúp bảo vệ cơ thể.
Tránh uống khi bụng đói
Uống cà phê vàng khi đói có thể gây kích ứng dạ dày, dẫn đến cồn cào hoặc trào ngược axit dạ dày, vậy nên vào buổi sáng nếu chưa ăn sáng, bạn tránh tiêu thụ đồ uống này nhé. Hãy uống sau bữa sáng hoặc đã dùng bữa ăn nhẹ.
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Nếu bạn đang có bệnh lý hay đang trị bệnh bằng thuốc, thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống cà phê vàng để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, bà bầu và phụ nữ cho con bú là đối tượng nhạy cảm, cần kiểm soát lượng caffein, nên các mẹ không nên tự uống cà phê, mà hãy tham khảo bác sĩ trước nha.
