Nước tắc xí muội là một đồ uống thơm ngon, giúp giải khát, giải nhiệt ngày hè. Thường được dùng trà, tắc, xí muội, đường với tỷ lệ nhất định để pha chế. Khi sử dụng đúng cách nó cũng có thể hỗ trợ việc giảm cân.
Nước tắc xí muội là gì?
Nước tắc xí muội là thức uống giải khát phổ biến, được rất nhiều người yêu thích nhờ vị chua chua, ngọt ngọt, thơm đặc trưng. Được làm từ quả quất (kim quất, tắc, quả hạnh) là một loại trái cây thuộc họ cam, có tên khoa học là Fortunella japonica (Thunb.) Swingle. Quả có vị chua, hơi ngọt, tính bình. Kết hợp cùng xí muội (ô mai), đường, trà tạo nên một đồ uống với hương vị hài hòa, giúp bạn giải khát, giải nhiệt hiệu quả vào ngày hè.
Nước tắc xí muội bao nhiêu calo?
Như đã nói ở trên, thức uống này được làm từ bốn nguyên liệu chính, bao gồm trà, quả tắc, xí muội, đường. Tỷ lệ pha thì còn tùy vào từng người, từng công thức nên điều này sẽ làm cho lượng calo tổng thay đổi. Trung bình một ly nước tắc xí muội cung cấp khoảng 75 calo. Nên nếu bạn uống vừa phải, nó có thể hỗ trợ bạn giảm cân.
Tác dụng của nước tắc xí muội
Nhờ được làm từ quả tắc ( quất) nên đồ uống này có thể mang lại một số lợi ích tích cực như:
Hỗ trợ làn da
Vitamin C là một phần thiết yếu đối với sức khỏe làn da, vừa là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vừa là yếu tố quan trọng cho quá trình tổng hợp collagen. Vitamin C góp phần bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, giảm tổn thương do ánh nắng và cần thiết cho quá trình lành vết thương.
Khi thêm một ít nước tắc xí muội nó có thể giúp bạn bổ sung thêm vitamin C, cũng như các chất chống oxy hóa từ đó giúp da tươi tắn, khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước tắc xí muội cũng có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn. Quả tắc rất giàu chất xơ hòa tan - là một loại chất xơ có thể hỗ trợ sự di chuyển của chất thải qua hệ tiêu hóa và làm tăng khối lượng phân. Vì vậy, nó có thể hữu ích cho những người bị táo bón. Nhưng để tối ưu hơn, khi pha nước, bạn ăn luôn cả tắc.
Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa
Quả tắc có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C và chất xơ có thể giúp bạn đào thải độc tố và thúc đẩy quả trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Một nghiên cứu đã cho rằng, người trưởng thành nếu bổ sung đủ lượng vitamin C có thể đốt cháy chất béo nhiều hơn 25% khi tập thể thao soi với người không đáp ứng đủ.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ trong 100g tắc tươi cung cấp khoảng 43.9mg vitamin C, có nghĩa là chỉ cần dùng 4-5 quả tắc mỗi ngày đã cung cấp hơn 50% nhu cầu vitamin C, do đó nó có thể hữu ích cho việc giảm cân.
Giúp bổ sung năng lượng
Nước tắc xí muội giàu vitamin C, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nó có thể góp phần giúp bạn bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể, giải khát hiệu quả. Sau bữa ăn 30- 60 phút uống nước này còn có thể giúp bạn giảm cảm giác ngán khi vừa mới ăn một bữa ăn có nhiều dầu mỡ.
Nước tắc xí muội hạt chia
Nguyên liệu:
- Tắc tươi 3- 5 trái
- Mật ong nguyên chất 2 thìa cà phê
- Trà xanh 500ml
- 2 muỗng hạt chia
Cách làm:
- Trái tắc rửa sạch, cắt lấy nước cốt
- Cho nước cốt tắc vào ly, thêm nước và mật ong vào, khuấy đều
- Cuối cùng cho hạt chia vào, chờ hạt chia nở là uống ngay hoặc thêm vài viên đá lạnh tùy ý.
Uống nước tắc xí muội có tăng cân không?
Thông thường một người lớn cần khoảng 1.800 - 2.000 calo mỗi ngày, thì lượng calo từ đồ uống này là khá thấp, chỉ 75 calo. Vậy nên khi bạn pha với tỷ lệ hợp lý, có thể thay thể đường bằng mật ong, uống vừa phải nó có thể giúp bạn giảm thèm ăn, bổ sung năng lượng, từ đó giúp bạn giảm cân.
Nhưng bạn không nên uống quá nhiều, đồng thời nên kết hợp chế độ ăn uống khoa học, tập thể thao mỗi ngày để giảm cân hiệu quả.
Cách pha nước tắc xí muội giảm cân
Nước tắc xí muội quế
Nguyên liệu:
- Tắc tươi 5- 10 trái
- Quế 1 thanh nhỏ
- Mật ong nguyên chất 1 thìa cà phê
- Nước ấm 200 - 300ml
Cách làm:
- Rửa sạch tắc, cắt và vắt lấy nước cốt, lọc bỏ phần hạt
- Cho 200ml nước vào đun sôi sau đó cho thanh quế vào, đun nhỏ lửa 5 phút
- Khi nước ấm thì cho nước tắc và mật ong vào khuấy đều
- Thêm đá lạnh và uống thôi.
Nước tắc xí muội
Thay vì dùng đường, bạn nên sử dụng mật ong để pha đồ uống giảm cân này.
Nguyên liệu:
- Tắc tươi 6 trái
- 1 gói tà túi lọc
- 3 viên xí muội
- Mật ong nguyên chất 1 thìa cà phê
- Nước trà khoảng 30- 40 độ 150ml
Cách làm:
- Trà cho vào nước sôi 2- 3 phút, sau đó để cho trà giảm độ nóng
- Trái tắc rửa sạch với nước, để ráo
- Dùng dao cắt đôi quả tắc và vắt lấy nước, lọc bỏ phần hạt
- Cho nước cốt tắc vào ly, cho nước trà và mật ong vào, khuấy đều
- Uống ngay hoặc thêm vài viên đá lạnh tùy ý.
Nước tắc xí muội nha đam
Nguyên liệu:
- Tắc tươi 2- 4 trái
- Nha đam 1 nhánh
- Mật ong nguyên chất 1 thìa cà phê
- 1 túi trà
Cách làm:
- Tắc rửa xong cắt đôi và vắt lấy nước, bỏ hạt
- Nha đam dùng dao gọt bỏ phần vỏ ngoài, rửa với muối loãng để loại bỏ phần nhớt, sau đó cắt hạt lựu
- Cho nha đam vào ly nước sôi, sau đó vớt ra
- Lấy túi trà cho vào nước sôi, sau đó nhúng túi trà vài lần rồi lấy ra, khi nước ấm khoảng 40 độ thì bạn cho nước tắc và mật ong vào, khuấy đều
- Thưởng thức.
Câu hỏi thường gặp về nước tắc xí muội
Nước tắc xí muội uống mỗi ngày được không?
Bạn có thể dùng nước tắc xí muội mỗi ngày, nhưng bạn không nên uống quá 1- 2 ly/ ngày. Ngoài ra, không nên dùng đồ uống này để thay thế hoàn toàn nước lọc. Mà chỉ nhâm nhi như một ly nước thơm ngon để cải thiện vị giác, giải nhiệt.
Ai nên uống nước tắc xí muội?
Loại nước này phù hợp với nhiều người như:
- Người cần thanh nhiệt, giải khát, nhất là vào những ngày nắng nóng
- Người đang cần đồ uống hỗ trợ giảm cân
- Muốn bổ sung dưỡng chất cho cơ thể
- Thanh thiếu niên, dân văn phòng, người lớn tuổi.
Làm sao để giảm cân hiệu quả với nước tắc xí muội?
Để uống nước tắc xí muội giúp giảm cân hiệu quả, bạn nên:
- Dùng nước tắc xí muội vừa đủ, ăn uống lành mạnh tăng cường rau xanh, kiểm soát lượng calo nạp vào chặt chẽ
- Tập thể thao đều đặn để giúp vóc dàng săn chắc và hỗ trợ tiêu hao calo
- Nên hạn chế sử dụng đường, có thể dùng mật ong nhưng vẫn nên sử dụng một lượng nhỏ
- Hãy vắt nước cốt tắc, cắt quả tắc và cho vào ly, vừa uống vừa ăn luôn quả tắc để tối ưu chất xơ...
Người đau dạ dày uống nước tắc xí muội được không?
Tắc có hàm lượng vitamin C cao, nên đối với người bị đa dạ dày, viêm loét, trào ngược nặng thì nên hạn chế. Đặc biệt không được dùng đồ uống này khi đói hoặc ngay sau khi vừa ăn xong. Còn đối với người khỏe mạnh nếu thích có thể uống 1- 2 ly mỗi ngày.
Lời kết
Tóm lại, nước tắc xí muội có lượng calo thấp chỉ một ly 75 calo, lại thơm ngon và có thể hỗ trợ bạn giảm cân. Nhưng bạn nên uống vừa phải, đừng nên lạm dụng. Những người bị tiểu đường, đau dạ dày, bà bầu, trẻ em nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn.
Ngoài tắc tươi, nếu bạn yêu thích các sản phẩm từ quả tắc, thì có thể tham khảo tắc sấy dẻo chua ngọt, sấy lạnh, đạt OCOP 4 sao hấp dẫn, bạn có thể xem trực tiếp sản phẩm tắc sấy dẻo POPE chính hãng tại 1SHOP.
