Trà đậu đen Vbean là một đồ uống thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất. Vậy trà đậu đen Vbean có tốt không, có những thành phần gì và cách pha như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.
Trà đậu đen Vbean là gì?
Trà đậu đen Vbean là đồ uống được chế biến từ những hạt đậu đen (Phaseolus vulgaris) rang mộc. Đậu đen có kết cấu chắc, vị bùi bùi, không chỉ được làm trà, nó còn là nguyên liệu trong nhiều món ăn phổ biến trên nhiều nơi trên thế giới.
Thành phần của trà đậu đen Vbean
Loại trà này chủ yếu được làm từ 100% hạt đậu đen nguyên hạt rang. Đậu đen có nguồn gốc từ Nam Mỹ và là một nguyên liệu chính trong ẩm thực Mỹ Latinh và Caribe. Đây là một trong những loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao, cũng là một trong những loại đậu khô được tiêu thụ thường xuyên nhất, cùng với đậu gà.
Giá trị dinh dưỡng của trà đậu đen
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đậu đen là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất nổi bật như:
- Calo 132 kcal
- Protein 8,86 g
- Carbohydrate 23,7 g
- Chất xơ 8,7 g
- Chất béo 0,54 g
- Vitamin B1 0,244 mg
- Vitamin B2 0,059 mg
- Vitamin B3 0,505 mg
- Vitamin B5 0,242 mg
- Folate 149 µg
- Mangan 0,444 mg
- Đồng 0,209 mg
- Kẽm 1,12 mg
- Kali 355 mg
- Sắt 2,1 mg
- Selen 1.2 µg
Khi rang đậu đen lên và nấu cùng nước, có một số dưỡng chất có thể giảm trong quá trình chế biến, nhưng nó vẫn giữ được những chất quan trọng, việc sử dụng trà đậu đen rang có thể giúp bạn bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Ưu điểm của trà đậu đen Vbean
1. Nguyên liệu tự nhiên
Khác hẳn với các loại trà công nghiệp được chế biến sẵn, thường được bổ sung thêm các thành phần khác như đường, cỏ ngọt hay thảo dược. Trà đậu đen được sản xuất từ 100% hạt đậu đen, là dòng trà nguyên chất, không chứa bất cứ chất phụ gia nào khác. Điều này giúp cho những ai thích các dòng trà đậu có thêm lựa chọn mới.
2. Chế biến đơn giản
Trà đậu đen được chế biến tối giản, với quy trình chủ yếu như:
- Chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng, chỉ chọn lọc những hạt đậu đen chắc, mẩy, đầy đặn, loại bỏ hạt lép, sâu mọt
- Hạt được rang mộc ở nhiệt độ và thời gian thích hợp, sau đó để nguội và đóng gói
- Khi sản phẩm tới tay người tiêu dùng, bạn chỉ cần mang pha hay hãm với nước sôi là được
Vì trà nguyên chất nên phù hợp với khẩu vị nhiều người, dễ điều chỉnh.
3. Hương vị ngọt dịu
Trà làm từ hạt đậu đen nguyên hạt có vị ngọt nhẹ, kèm theo mùi thơm đặc trưng của ngũ cốc rang, khi uống nó mang đến cảm giác bùi béo dễ uống. Cùng màu nước trà trong veo, có màu nâu đỏ tự nhiên. Vị trà không đắng chát như các dòng trà xanh, nên được nhiều người yêu thích.
4. Lợi ích đối với sức khỏe
Trà đậu đen Vbean khi uống điều độ nó cũng mang lại một số lợi ích tích cực như:
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Giúp bạn giải khát, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da
- Cung cấp vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết
- Góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát đường huyết
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
5. Tiện lợi, dễ mang theo
Trà được rang mộc sẵn, được đóng gói trong túi zip hoặc hũ nhựa chắc chắn, bạn có thể mang trà đến công ty, mang theo khi đi du lịch hay công tác để sử dụng nếu có nhu cầu. Cách pha cũng dễ dàng, cho đậu vào bình giữ nhiệt, rót thêm nước sôi hãm trà 10 phút là có thể rót ra và thưởng thức.
6. Thích hợp với khẩu vị uống trà của nhiều người
Đậu đen rang mộc vừa là cách chế biến tối giản, vừa giúp giữ được vị tinh tế của trà. Trà có hương vị dịu nhẹ, đặc biệt lại không chứa caffein, nên nó phù hợp với hầu hết mọi người, đặc biệt là người bị nhạy cảm với caffein, người lớn tuổi, người có giấc ngủ kém.
Cách pha trà đậu đen Vbean đơn giản tại nhà
1. Cách pha trà đậu đen truyền thống
Nguyên liệu:
- 20 g đậu đen rang
- 1000 ml nước
Cách làm:
- Cho nước vào ấm và đun sôi, sau đó thêm đậu vào, đậy nắp
- Nấu thêm 5–10 phút nữa là tắt bếp
- Chờ nước nguội thì rót ra và thưởng thức.
Mẹo:
- Trà sẽ ngon hơn nếu uống lạnh
- Liều lượng có thể điều chỉnh tùy vào số lượng người uống.
2. Cách pha trà đậu đen cho người bận rộn
Nếu bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn uống loại trà này thì có thể áp dụng cách sau.
Nguyên liệu:
- 20 g đậu đen
- 1000 ml nước
Cách làm:
- Bạn đổ đậu và nước sôi vào bình giữ nhiệt, đậy kín nắp
- Hãm trà trong 10 phút để trà chiết xuất ra nước
- Rót trà ra ly, thưởng thức. Có thể uống nóng hay lạnh tùy sở thích.
Câu hỏi thường gặp
1. Trà đậu đen để được bao lâu?
Trà đậu đen nếu mới mua về bạn cứ để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp thì trà có thể để được 12 tháng để từ ngày sản xuất. Còn nếu bạn đã pha thì tốt nhất nên uống ngay sau khi chế biến để đảm bảo hương vị và dưỡng chất tốt nhất. Nếu bạn không thể uống hết trong ngày, thì cứ cho trà vào bình nước, đậy nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 1–2 ngày.
2. Trà đậu đen Vbean có tốt không
Đồ uống làm từ đậu đen rang này chứa nhiều dưỡng chất, vị dễ uống và mang đến nhiều tác dụng tốt nếu bạn sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Trà từ hạt đậu rang này có thể giúp:
- Hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ
- Góp phần kiểm soát cân nặng
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Giúp thanh nhiệt, giải khát
- Bổ sung chất chống oxy hóa.
3. Trà đậu đen có tác hại gì?
Dù tốt, nhưng nếu bạn lạm dụng thì nó có thể gây ra những tác hại như:
- Uống quá nhiều trà đậu đen có thể gây lạnh bụng và tiêu chảy, những ai đang có vấn đề về tiêu hóa nên tránh
- Trà đậu đen chứa chất kháng dinh dưỡng như lectin, chất ức chế protease, axit phytic, tannin, các chất này có thể cản trở sự hấp thụ một số khoáng chất trong cơ thể
- Oligosaccharide là một loại carbohydrate được tìm thấy trong một số loại rau, quả, ngũ cốc và các loại đậu. Nếu uống trà quá nhiều có thể gây đầy hơi và khó chịu đường ruột cho một số người.
4. Ai không nên dùng trà đậu đen?
Một số người nên tránh hoặc hạn chế trà đậu rang này như:
- Đậu đen có nhiều kali, nên những người bị huyết áp thấp thì nên cẩn trọng
- Người cơ địa hàn, hệ tiêu hóa yếu
- Người bị dị ứng với các loại đậu cũng nên cân nhắc
- Người có vấn đề về thận không nên uống quá nhiều vì nó có thể gây áp lực lên thận, khiến bệnh trầm trọng
Những ai đang có bệnh lý, đang uống thuốc, phụ nữ mang thai và cho con bú bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng sản phẩm này.
Lời kết
Trà đậu đen là một đồ uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe nếu uống vừa đủ, đúng cách. Bạn có thể thêm loại trà này vào chế độ ăn uống của mình, nhưng nên kết hợp cùng thực đơn ăn uống khoa học, thể thao đều đặn.
