Nước ép táo cà rốt là đồ uống ngon và có nhiều lợi ích, bài viết này hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu chi tiết những công dụng của nước ép này nhé.
Nước ép táo cà rốt là gì?
Nước ép táo cà rốt là một thức uống tuyệt vời, được làm từ kết hợp giữa táo và cà rốt. Táo và cà rốt đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt táo còn có vị ngọt tự nhiên giúp cho nước ép thơm và ngọt thanh mà không cần phải thêm đường. Vậy nên nước ép này không chỉ ngon mà rất có lợi cho sức khỏe.
Nước ép táo cà rốt có lợi ích gì?
Nước ép táo cà rốt khi sử dụng đúng cách và uống đúng liều lượng mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của nước ép táo cà rốt đối với sức khỏe và làn da:
Giúp làm đẹp da
Carotenoid có nhiều trong các loại rau củ quả, mà thành phần này lại có khả năng hỗ trợ làn da và giúp da tươi trẻ hơn. Mà trong cà rốt lại có hàm lượng carotenoid dồi dào. Do đó khi tiêu thụ nước ép hay ăn cà rốt đều rất tốt cho da.
Táo cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn. Đó cũng là lý do, bạn nên thêm nước ép táo cà rốt vào thực đơn để chăm sóc da và giúp da luôn trẻ trung.
Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều cà rốt có thể làm da chuyển màu vàng hoặc cam nên bạn hãy uống vừa phải.
Bảo vệ da khỏi tia cực tím
Carotenoid và chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV gây hại cho làn da. Nước ép này là thức uống tuyệt vời cho làn da.
Giảm nguy cơ mác bệnh bạch cầu
Một số nghiên cứu mới đây cho rằng, nước ép táo cà rốt không chỉ có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn có thể góp phần vào việc hỗ trợ bệnh bệnh bạch cầu. Cà rốt được chiết xuất giúp tự hủy và ngừng chu kỳ tế bào của tế bào bạch cầu. Vậy nên đây cũng là một tác dụng hữu ích.
Hỗ trợ đào thải độc tố
Cà rốt giúp đào thải độc tố nhờ glutathione, đồng thời các flavonoid và beta-carotene, hỗ trợ chức năng gan và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến gan. Táo lại có hàm lượng chất xơ cáo, đặc biệt vỏ táo chứa nhiều pectin, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong ruột và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Cà rốt tươi chứa nhiều nước chiểm khoảng 88% và ít calo, cùng với chất xơ giúp cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Mà táo cũng là trái cây có hàm lượng cao nước, vitamin C và chất xơ, với 100g táo chứa khoảng 50 calo. Đó cũng chính là lý do nước ép táo cà rốt được nhiều người yêu thích thêm vào thực đơn giảm cân của mình.
Bạn uống nước ép táo cà rốt kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể thao thì sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Củng cố hệ miễn dịch
Vitamin A và vitamin C trong cà rốt giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị nhiễm trùng, vitamin C còn là thành phần giúp thúc đẩy sản sinh collagen - nó là một chất giúp hồi phục vết thương. Táo cũng nhiều vitamin C, nên khi kết hợp táo và cà rốt giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.
Giúp tóc khỏe và kích thích mọc tóc
Với vitamin A, vitamin C, carotenoid, và kali, cùng nhiều chất chống oxy hóa có trong cà rốt có thể giúp thúc đẩy quá trình mọc tóc và giúp tóc khỏe mạnh hơn. Trong khi đó táo xanh lại có nhiều lợi ích đối với da và tóc.
Do đó, khi bạn uống nước ép táo cà rốt là một cách để nuôi dưỡng mái tóc một cách tự nhiên.
Tốt cho não bộ
Các nghiên cứu đã phát hiện rằng nước ép táo cà rốt chứa nhiều dưỡng chất có khả năng hỗ trợ chức năng não bộ và tinh thần khi bạn ngày càng lớn tuổi. Điều này liên quan đến hoạt động chống oxy hóa của polyphenol, polyphenol giúp bảo vệ não khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Tăng cường sức khỏe của mắt
Vitamin A trong cà rốt và táo là thành phần có lợi cho sức khỏe mắt, cải thiện thị lực và ngăn ngừa quáng gà.
Sử dụng cà rốt trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Điều hòa lượng đường huyết
Nước ép táo cà rốt giúp kiểm soát đường huyết. Theo nghiên cứu trên chuột, kết quả cho thấy những con chuột bị đái tháo đường type 2 được cho uống nước ép táo cà rốt sẽ giúp điều chỉnh đường huyết và các tình trạng liên quan. Nhờ trong nước trái cây, chúng ta tìm thấy men vi sinh, loại vi khuẩn có tác động đến vi khuẩn đường ruột liên quan đến bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu cụ thể hơn, đồng thời cà rốt và táo đều có lượng đường tự nhiên nên bạn cần lưu ý không nên lạm dụng để tránh ảnh hưởng đến bệnh lý.
Khi uống nước ép táo cà rốt cần nhớ
Khi uống nước ép táo cà rốt, bạn nên lưu ý những điểm sau đây:
Số lượng hợp lý
Uống nước ép táo cà rốt một cách hợp lý. Mặc dù có nhiều lợi ích, việc tiêu thụ quá nhiều cà rốt có thể gây vàng da. Hãy duy trì một lượng phù hợp trong thực đơn hàng ngày. Đồng thời kết hợp nhiều nguồn thực phẩm khác nhau để đang dạng thực đơn nhằm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Tác dụng phụ
Nếu bạn đang sử dụng thuốc acitretin (Soriatane) hoặc isotretinoin (Accutane) để điều trị bệnh về da như vảy nến hoặc mụn trứng cá, hãy hạn chế việc uống nước ép táo cà rốt. Cà rốt có thể gây ngộ độc nếu tiêu thụ quá mức.
Nguy cơ dị ứng
Nếu bạn có dị ứng với cà rốt, hãy cẩn thận khi tiếp xúc với loại thực phẩm này. Các triệu chứng dị ứng có thể gây ngứa ngáy, sưng miệng....
Nhớ tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi thêm nước ép táo cà rốt vào thực đơn của bạn nếu bạn đang điều trị bệnh hay có vấn đề cụ thể về sức khỏe. Chúc bạn thưởng thức nước ép táo cà rốt một cách an toàn!
