Trà nghệ là thức uống mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về trà nghệ.
Uống trà nghệ mỗi ngày mang đến công dụng gì?
Nghệ là một loại gia vị quen thuộc đối với mọi nhà, ngoài ra nghệ còn được dùng để trị bệnh và chăm sóc sắc đẹp.
Trà nghệ cũng không ngoại lệ, nó là một thức uống bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của trà nghệ:
Hỗ trợ giảm cân
Những người đang có kế hoạch giảm cân có thể bổ sung trà nghệ vào thực đơn. Bạn cần có chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh, thể thao thường xuyên kết hợp cùng trà nghệ. Trong nghệ có hoạt chất curcumin có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó hỗ trợ đốt cháy chất béo.
Hoạt chất curcumin cũng giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân, bên cạnh đó, trà nghệ cũng giúp giải độc cơ thể, đặc biệt là gan.
Không gây tác dụng phụ so với thuốc chống đông máu
Trà nghệ có thể được dùng để thay thế cho một số loại thuốc như diclofenac, ibuprofen, aspirin, warfarin, đối với những người bị huyết khối tĩnh mạch sâu và thuyên tắc phổi. Mặc dù thuốc chống đông máu được dùng nhiều nhưng có vẫn có thể mang đến tác dụng phụ như chảy máu nhiều và xuất huyết. Mà dùng củ nghệ cho mục đích chống đông máu hiện nay chưa ghi nhận tác dụng phụ.
Do vậy, nếu bạn gặp các vấn đề trên, thì có thể sử dụng trà nghệ tuy nhiên cần tham khảo ý kiến bác sĩ để có liều lượng phù hợp cũng như tình trạng bệnh của bạn có thích hợp sử dụng không nhé.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Những người có vấn đề về tiêu hóa có thể dùng trà nghệ để cải thiện hệ tiêu hóa, trong nghệ có các thành phần giúp thúc đẩy vi khuẩn tốt trong đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa vi khuẩn xấu không phát triển.
Trà nghệ còn hoạt động như là một chất chống viêm, giúp xoa dịu hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy cấp và bệnh Crohn. Ngoài ra, nó còn giảm chứng đau bụng, tuy nhiên bạn cũng cần sử dụng hợp lý, nếu không có thể gây khó chịu cho dạ dày nếu bạn đang bị ợ nóng hay bị loét dạ dày.
Chống nhiễm trùng
Trà nghệ mang đến nhiều tác dụng tích cực giúp chống viêm, giảm đau do các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như viêm họng, nhiễm trùng xoang. Bên cạnh đó, trà nghệ cũng giúp chống tình trạng nhiễm trùng và kháng khuẩn.
Phòng ngừa bệnh tim
Người lớn tuổi thường có nguy cơ mắc các bệnh như huyết áp cao, bệnh tim...
Trà nghệ được nghiên cứu cho rằng nó có thể giúp giảm cholesterol ( khi cholesterol trong cơ thể cao có thể gây ra đột quỵ, đau tim....) cũng như ngừa động mạch cứng lại. Bên cạnh đó trong nghệ có nhiều hợp chất có lợi, giúp hỗ trợ não tái tạo tế bào sau đột quỵ.
Tuy nhiên, trà nghệ phải uống với liều lượng phù hợp, không nên lạm dụng quá nhiều nhất là những người bị huyết áp thấp, đang dùng thuốc làm máu loãng...vì nó có thể gây tác dụng phụ, phản ứng với nhau, không tốt cho sức khỏe như huyết áp thấp quá mức và làm máu chảy nhiều.
Có lợi cho mắt
Khi ngày càng lớn tuổi thì các chức năng trong cơ thể ngày càng suy giảm, đôi mắt cũng không ngoại lệ. Thị lực khi lớn tuổi sẽ giảm đi, những người bị viêm võng mạc sắc tố thì có nguy cơ mất thị lực và nhìn không rõ.
Trong nghệ cũng giúp ngừa sự tích tụ protein gây mù lòa.
Có lợi với bệnh Alzheimer
Hoạt chất curcumin có trong nghệ được nghiên cứu nói rằng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số vấn đề thoái hóa thần kinh. Trà nghệ có khả năng chống viêm và chống oxy hóa giúp giảm tổn thương tế bào, bệnh lắng đọng amyloid, viêm, mảng bám xảy ra với những tình trạng sức khỏe này.
Hoạt chất curcumin cũng có thể ngăn chặn và làm chậm một số thay đổi chất đạm ( protein) có liên quan đến vấn đề thoái hóa thần kinh và tuổi tác.
Cách làm trà nghệ tại nhà
Bạn có thể pha một 1 trà nghệ bổ dưỡng theo các bước sau:
Nguyên liệu:
- 1-2 thìa bột nghệ nguyên chất
- 300ml nước
- 1 thìa mật ong nguyên chất
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa sữa ( thêm bớt tùy khẩu vị)
- 1 chiếc khăn sạch
Cách thực hiện:
- Cho nước vào đun sôi, sau đó cho vô bình nước
- Cho bột nghệ vào bình nước, để 5- 10 phút
- Cho bình nước đổ qua khăn sạch, lọc trà, khi trà ấm khoảng 30- 40 độ C thì cho nước chanh, mật ong và sữa vào khuấy đều
Ngoài ra, bạn có thể thêm sữa hạnh nhân, nước ép cam...để thay đổi khẩu vị.
Lời kết
Trà nghệ là thức uống có lợi cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung trà nghệ tuy nhiên cần bổ sung đúng cách và liều lượng phù hợp để mang lại hiệu quả tốt nhất.
